Axel

Axel Björn Clausen hóf nįmiš į Grand hóteliš įriš 2007 og śtskrifašist hann įriš 2010 sem matreišslumašur. Į žeim tķma var hann ašstošarmašur ķ keppninni um matreišslumann įrsins og gekk til lišs viš ungkokka ķslands. Įriš 2011 fór Axel įsamt fimm manna liši skipaš ungkokkum til Dublin aš keppa fyrir ķslands hönd ķ heitum mat žar sem žau fengu gull veršlaun. Hann byrjaši sem ašstošarmašur ķ landslišinu 2011 en ķ dag er hann fullgildur mešlimur og ęfir stķft fyrir nęstu stóru keppni. Axel gegnir yfirkokksstöšu į Fiskmarkašnum og tekur žįtt ķ aš móta stefnu og strauma stašarins.